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            第十期目錄:  認識番木瓜 || 老照片的故事 || 水果透視 || 看見與分享

木瓜有三種實生苗,其中雄性植株是不結果的,雌性植株(母瓜仔)雖然會結果,但果肉薄少而且需人工授粉,只有兩種植株(看仔瓜)果實長、果肉厚多,又不必人工授粉,才是農民的最愛,但農民購買木瓜實生苗期,根本分不出那株是雄性、雌性或兩性植株,因此過去種植木瓜都是一個植穴一口氣種三株,等到開花時將雄株或雌株剪掉保留兩性植株,但這種方式栽培成本高品質也不理想。

台南區農改場祕書張明聰是木瓜的專家,他指出費四年時間終於研發成功以兩性果穗的「嫁接繁殖枝術」,如此繁殖出來的實生苗,就可生長成百分百的兩種植株,其結出的果實不但皮薄肉多、香甜多汁,而且產期快,產量多,最近首次在大內鄉推廣種植的改良網室木瓜,成果豐碩,成了該產銷班,最傲人的吉園圃優質農特產品。


 


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