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水果透視

自1979年起,政府宣佈開放蘋果自由進口以來,原本高貴的蘋果才轉為名符其實的「平果」。而梨山多數的果農,因不負成本叫苦連天,把已成林的蘋果樹砍掉,改種短期的作物,甚為可惜,又台灣政府最近積極的爭取WTO,好讓我們在經貿方面進入國際市場。在寸土寸金,工資昂貴的台灣,尤其傳統的農業將衝擊最大,雖然國家對農民的損失有所補助的措施,這僅是亡羊補牢。一般農民的心態是不見棺材不流淚的,因此如何協助農民看到遠景,增進轉型的信心才是因應之道。 台灣都市人口快速成長,使得公園綠地休閒活動空間的不足,而觀光旅遊需求的增加,是休閒農業發展最好的契機,以農場原有風貌呈現,規劃農村文化的特色。綜觀世界各國休閒農業之發展,以歐洲為例大部份的先進國家所發展的「觀光農場」,特別是「民宿農莊」或是「渡假農莊」以較小(5~10間房舍)的型態最為普遍,每年均吸引無數遊客前往休閒渡假,雖然台灣目前已有較規模的觀光農場,但不是一般果農所能及的,套句俗語,「花欲插著插進前」,深盼農委會協助轉型時,能多多鼓勵果農組團到國外作知性之旅,借此來改變過去傳統的觀念,進而學習到新的經營觀念,以疏解未來農民與政府間的衝擊,也能為台灣的自然生態,水土保持有一套更完整的規範,展露「福爾摩沙」的新魅力。

 
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