府城行道樹之美

府城台灣第一
台灣第一所盲啞學校
　　古時候的教育本就不夠普及，鄉一村之中凡能讀書識字者必受尊重禮遇。而以往的公共衛生甚差，人民平均壽命比現代短得多，盲瞽聾啞者郅處可見，他們往往更無受教育的機會，這不僅是他們個人的不幸，更是國家社會的損失。
　　台灣的新式教育，是蘇格蘭基督長老教會所建立的；同樣，針對身心障礙者所實施的特殊教育，也是長老教會的傳教士所引進的，地點也在台南。
　　長老教會牧師甘為霖（William Campbell），在一八七一年奉派來台，以台南為根據地，在南部地區傳教。據他傳教所見，台南地區的盲人似乎特別多，而且生活普遍貧窮困苦，就向蘇格蘭教會提出報告，建議設校施教。

照片中留大鬍子者，為設立訓瞽堂的甘為霖神父

　　一八一年，甘為霖在台南市二老街口（現衛民街北門路口一帶），租用洪公祠的房屋，設立「訓瞽堂」，教授盲人聖經、點字、算術及手藝。這個地方隔避就是「長老教會中學」（長榮中學的前身），而那時教會中學已經設立六年之久了。
　　不過，由於經濟困難，「訓瞽堂」只撐了六年就停辦了，當時日本人已在台灣統治了二、三年。
　　甘為霖和日本統治當局十分熟稔，因而寫信給台灣總督兒玉源太郎，請求接手辦學，得到同意，於是由財力雄厚的台南慈善機構台南慈惠院，在岳帝廟街的文昌祠內，設立「盲人教育部」，成為慈惠院的附屬事業。
　　盲人教育部設五年制普通科和三年制技藝科，前者的課程包括修身、國語、算術、體操、唱歌，而普通科到了三年級，還要學日式按摩，以習得一技之長。
　　到了一九一五年，它終於能夠成為正式教育體系的一環了。這年，恩賜財團明治救濟會捐出二萬五千圓，在台南市壽町一丁目闢地興建校舍，台灣總督府也准許更名為「台南盲啞學校」。這個地方，距離當初當甘為霖租屋設立訓瞽堂的所在甚近，也是現在台南啟聰學校的現址。
　　盲啞人士謀生不易，所以當初設計課程，男啞生學製紙，女啞生習裁縫，盲生部的技藝科，也傳授針炙和按摩。　

　　一九二二年，該校由私立轉為公立，慈惠院把校務交至台南州廳，並易名為「台南州立台南盲啞學校」。然而，僅管有了教育機制，但盲啞兒童的家長仍多觀念保守，以致招生不易。台灣光復前，該校在學年結束的一、二個月前，就得派老師出外招生，最遠可達彰化、屏東。老師先從當地派出所查出盲啞兒童的地址，再挨家挨戶勸說。有的家長家境富裕，卻怕人家知道家裡有個身心障礙的孩子；有的家長則須下田工作，日暮方回，有時一天也招不到一個學生。

盲啞學校上課情形

　　其實，在日常社會中，天生瘖啞的並不多，大部份是因為耳聾而失去說話能力，所以到了民國五十一年，該校改名為「台灣省立台南盲聾學校」。又過了六年，政府實施九年國民教育，在台中另設啟明學校，台南就只收聾生，成為「台灣省立台南啟聰學校」，這些年來，台灣的特殊教育進步不少，甚至還有啟智學校的設立。
　　接受教育，是基本人權之一，並不分身心的正常與否。台灣的特殊教育，是在整整一百一十年前，從台南踏出第一步的，這也是台灣教育史上極重要的一座里程碑。

撰文--詹伯望

台灣俗語

※第一戇種甘蔗與會社磅。
Te-it gong, cheng Kam-Chia ho hoe-sia pong.

　　第一次世界大戰後，日本糖業蓬勃發展，進入所謂的「黃金時期」，日本糖業在台灣可說是一片欣欣向榮。然而這一切榮景，只是從日本資本家和台灣買辦階級的角度來看，而為資本家們做牛做馬的台灣蔗農，他們的生活又如何呢？雖然這段期間蔗農的生活有些改善，但是和整個社會經濟成長相比較，他們仍然是十分貧窮的一群。尤其，這些蔗農普遍受到製糖會社所謂「原料採取區域制度」的約束及壓迫，製糖會社享盡了來自總督府的保護乃優惠，他們可以自行片面決定甘蔗收購的價格，而蔗農種植的甘蔗不能自由處理，必須賣給指定的製糖會社。製糖會社往往以極低的價格購買甘蔗，甚至偷斤減兩的方式收購（彰化一帶曾傳出會社偷斤減兩事件，而發生「三個保正八十公斤」的故事），讓蔗農們叫苦連天，所以大家只有無奈的自我消遣，因而有「第一戇種甘蔗與會社磅」的俗諺流傳於市井之間。」
　　台灣光復後，分糖制度有鑑於日據時代經濟搾取制度必須廢除，為扶植蔗農，繁榮農村經濟，將日據時代沿用之甘蔗收購辦法，改為分糖制度，廠農雙方平等互惠融洽相處，絕無任何強制行為，增加蔗農利益以穩定契約原料供應。自五十一年-五十二年期起再將蔗農之分糖比率予以提高至五五歸諸農民：四五歸諸糖廠，蔗農之利益愈見愈優厚。此法實行後，蔗農在糖業上之地位為之一變，成為企業之主人，不但不在受壓迫搾取，更實際參加了糖業生產，意義甚為重大。自七十二年期起改依甘蔗淨重分糖及品質測試，俾促進提高原料品質並使分糖共趨合理。

藝術天地
傳奇之美
～人生藝術，絕不是局限於物質生活而滿足，必有精神上的創意享受，活躍在心靈上各項追求的「藝術生活」。（許朝森）～

『遠方的沈思』
『遠方的沈思』是片賀邦是堤耶接近印象主義畫風的作品，做畫時間應該是在1890年之後，在一片遼闊的林邊曠野和日暮西垂的霞光映照下，營進出倚欄陷入沈思狀態的女子，淒清而略帶傷感的氣氛。

『亞特米絲與獵犬』
此作取材自羅馬神話，亞特米絲（Artemis）即黛安娜（Diana），是月神亦是獵神，當被描述為獵神時經常是穿著及膝的寬大短衣，配帶弓及箭袋，由一隻狗或牡鹿伴隨。索倫克洛夫特除了成功的掌握獵神敏捷狀美的體態及外型特徵外，更將她英姿風發準備拔箭的瞬間動作傳達得入木三分，無怪乎藝術家史畢曼（M.H.SPIMANN）不禁讚嘆其為劃時代的佳作。

蔡漁文字畫賞析

溫暖的家
〝熬〞字腳下一把火，〝忍〞字心中一把刀

　　台灣人民受盡天災蹂躪，繼九二一之後，邁向二十一世紀，桃芝颱風、納莉颱風最近又遭「利奇馬」吹襲。台灣全島籠罩在低氣壓下，連日來的豪雨，災難頻傳，屋倒人亡的鏡頭於心不忍，輾轉反側，寤寐思服遠方親人。
　　台灣台南真是地靈人傑，居住的好地方，每次颱風都輕輕掠過，很快的離開暴風圈，很多人說台南古蹟很多、廟宇多、教堂多，各方神聖都能賜福天佑古都台南。
　　「家」字甲骨文象徵屋內有豕，過去農業社會「家」與「豕」的關係環環相扣，養豬是家庭經濟的來源，將剩菜、剩飯一些廚餘，留給豬吃，在當時節儉的民風，「勤儉持家」，養豬也成了副業。
　　俗云：風雨生信心，大家團結一條心，人與人之間互相扶持。凡是一念，信念產生力量，力量創造行動，行動就會實現夢想。
　　蔡漁文字畫「溫暖的家」希望月姑娘能衝破陰霾，讓溫暖的月光，照在溫暖的家，應用葽色與紅色，畫家希望藉著「線」與「色」，牽動人類「情」與「愛」。文字趣味與省思中體悟「熬」字腳下一把火，「忍」字心中一把刀，在此祝福台灣的人民「心手相連」。台北捷運能快暢通，解決交通問題，住者有其屋，家家戶戶守望相助，比鄰而居就是一份「緣」，讓我們珍惜這份「緣」，一起為台灣加油。

府城行道樹之美
大王椰子樹～
　　此景位於生產路「台灣糖業研究所」前雨旁的行道樹---大王椰子，生產路東種有一排可可椰子，碩大的果實，結實纍纍，延至靠近台糖研究所附近道路兩旁整齊化的大王椰，一柱擎天，遠遠望去會使人誤判為可可椰子，且有如南洋風味。

　　大王椰子學名Roystonea regia O.F. cook，屬棕櫚科，原產北美、中美、古巴。一般庭園及行道樹在台南到處可見，大王椰子雖株形狀碩，但開花、結果都是小兒科，生產路平交道以東，整片的蔗園更能突顯它那挺直的主幹，灰白的膚色，成為台糖研究所園區裡最具特色的樹種，台灣糖業之研究試驗也默默的見證著台灣糖業史。創始於民國前11年〈1900〉，在大目降〈今台南縣新化鎮〉，設置之「甘蔗試作場」，該廠於民國前6年〈1906〉改稱「糖業試驗場」，民國21年〈1932〉日人鑒於發展糖業之重要，又稱為「糖業試驗所」直隸於台灣總督府，所址由大目降遷至現址，民國34年台灣光復，糖業試驗所由台灣行政長官公署接收，改組為「台灣省糖業試驗所」。民國37年元月奉台灣省政府令改隸本公司，改稱為台灣糖業試驗所，民國76年5月易名為「台灣糖業研究所」；迄今逾百年之久，這漫長的歲月中，

農業試驗所成立典禮老照片

本所雖滄海桑田不斷的變遷，仍能延綿不絕的以一流的人才，良好的研究環境配合公司發展策略，引進新科技，積極研發有市場潛力的新產品，本著善盡社會責任的理念，根留台灣，協助工商企業發展，提高國家競爭力為重要目標，是創造「台灣經濟奇蹟」的原動力。
　　台糖研究所，其園區內種植的樹種逾百種而奇特，據說是派駐在外國的研究員好奇帶回來培植的，如今都已是數十年的大樹，猶如小型的植物園，僅僅招待所週邊，除了大王椰子，尚有馬尾松、葫蘆竹、油椰子、羅望子、印度紫檀、南洋杉、大花紫薇、正榕、旅人蕉、銀樺、軟毛欖仁……等，配上人造的小溪與池塘，景色極為優美宜人，不是高星級飯店可以比擬的，難怪農業博士李前總統登輝先生，南下時常進駐此招待所，筆者也曾被邀擺設休閒新鮮水果，承辦單位還特別在桌上擺上一本精神糧食～聖經，印象深刻。

撰文--李文雄