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台南水果批發市場動態(2006.10)

水果圖	品名	產地	甜度 Brix	行情上貨(台斤/元)	品質滿意度
	水柿	嘉義	12.2	30	★★★★★☆
	分析	水柿大都以牛心柿加工，好的水柿果肉甜脆不澀。
	甜柿	台中 豐原	14	70	★★★★☆☆
	分析	甜柿可分富有柿（圖左）及二朗（圖右）兩品種，低海拔色澤果粒，不如高海拔。
	柳丁	台南 東山	14.30	15	★★★☆☆☆
	分析	初產期的柳丁酸酸、甜甜是正常的口味。
	椪柑	台南 關仔嶺	14	30	★★★☆☆☆
	分析	嘉義以南的橘子亦稱青皮柑，大都現採現售為主。
	楊桃	楠西	10.7	25	★★★★☆☆
	分析	逐漸進入盛產期，近年來此時銷大陸頗受歡迎。
	木瓜	台南 大內	12.30	25	★★★★★★
	分析	10月起的木瓜，不分老叢或新叢品質很穩定。
	酪梨	台南 大內	10.20	40	★★★★☆☆
	分析	中生品種已結果了，市面上的酪梨，大都晚生品種軟熟時尚青皮色。
	洋香瓜 （秋香）	台南 七股	13.5	30	★★★★★☆
	分析	各路的洋香瓜品種繁多，品質逐漸進入佳境。
	火龍果	嘉義	11.3	35	★★★★★☆
	分析	此時的火龍果甜度佳。
	百香果	埔里	16.20	20	★★★★★★
	分析	此為盛產期，比去年同期更為物美價廉。